Tag: archivio storico

Il vino proposto dice molto della personalità di un ristorante, capace di trasformare un pasto in un percorso memorabile. La nuova carta dei vini di Archivio Storico, locale napoletano tutto progettato...

Là dove gli "uermiculi aglio e uoglie" sono i "Vermicelli alla Borbonica" e la braciola viene farcita con la pizza di scarole. La cucina borbonica,...

Sorseggiare un cocktail  è un'azione non più vincolata solo al "momento aperitivo", ma anche alla cena. Ragion per cui le proposte devono essere sempre...